Fleur au Fruit - 2023 - Août - Fiche134
Malus sylvestris (L.) Mill.
Nom commun : Pommier acerbe, Pommier sauvage
Famille des Rosacées
Origine : Europe, Asie
Le Pommier acerbe est un petit arbre à la croissance lente, qui recherche la lumière tout en tolérant un peu d’ombre.
Il pousse dans les haies, bosquets, les lisières de forêts, les bords de cours d’eau.
Malus sylvestris a longtemps été considéré comme l’ancêtre du pommier domestique Malus domestica, décliné aujourd’hui en de très, très nombreux cultivars.
Mais récemment, des analyses génétiques ont montré que l’origine commune de presque tous les pommiers, est Malus sieversii, endémique du massif du Tian Shan, en Asie centrale.
Ce dernier constitue des forêts fruitières abritant une très grande variété de pommes.
On pense que les ours qui vivaient là, ont fortement contribué à sélectionner les fruits les plus sucrés, en en dispersant les graines.
Autour d’Amalty au Kazakhstan, pousse encore une partie de cette pommeraie originelle.
L’espèce sieversii est aujourd’hui menacée, classée comme vulnérable par l’IUCN.
La floraison se déroule au printemps. Les fleurs et les fruits ont été décrits dans le N°70 (Malus sachaliensis)
Rustique et résistant bien aux insectes et aux maladies, le Pommier acerbe convient à un petit jardin.
Ses fleurs pollinisent les autres pommiers et ses fruits offrent une nourriture aux animaux en hiver.
134 Août 2023
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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