2021 - Octobre - Fiche112
Arctium lappa L.
Nom commun : Grande Bardane
Famille des Astéracées
Origine : Eurasie tempérée
La Grande Bardane est une herbacée bisannuelle qui affectionne les sols secs et frais, riches en nitrates.
Elle recherche les alluvions des rivières ou le plus souvent, les endroits rudéralisés comme les friches, les décharges, les bords d’habitations.
Le pétiole des grandes feuilles basales est plein, ce qui la distingue d’une autre espèce, elle aussi indigène, Arctium minus (la Petite Bardane) au pétiole creux.
L’étymologie du nom du genre, Arctium, fait référence à un ours grognon (?) par la forme ébouriffée des capitules.
Lappa vient des crochets de ces capitules, qui favorisent la dissémination des graines.
L’été, apparaissent les fleurs violettes, toutes tubuleuses.
Elles se regroupent en capitules, disposés eux-mêmes en corymbes lâches. Il en sort un stigmate bifide à maturité.
Les fruits sont des akènes dont une partie reste dans le capitule et seront alors emportés avec lui quand il s’accrochera à un passant.
Différentes parties de la plante sont consommées, depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours : la racine, les pétioles, les jeunes feuilles, les jeunes pousses.
Mais l’usage est surtout médicinal, en phytothérapie et aromathérapie
112 Octobre 2021
Pour télécharger ce fichier au format PDF, cliquez sur l'icône ci-dessous
Catégorie : - De la fleur au fruit
Page lue 739 fois