Fleur au fruit - 2014 - Septembre - Fiche 027
Asimina triloba (L.) Dunal
Nom commun : Asiminier trilobé
Famille des Annonacées
Origine : Est de l'Amérique du Noed
Les Asiminiers sont les seuls représentants de cette famille à être rustiques chez nous.
Le Jardin botanique en possède trois individus, trois arbustes, regroupés au même endroit.
Dans la serre tropicale poussent deux autres Annonacées, le Chérimale (Annona Cherimala ) et le Corossol
( Annona muricata ).
Appelé PawPaw par les amérindiens, l'Asiminier est arrivé en Europe au XVIIIe siècle.
Au printemps, avant l’apparition des feuilles, les arbustes se couvrent de fleurs solitaires.
Ces fleurs sont composées de 3 sépales verts puis 6 pétales rouges, 3 grands externes et 3 plus petits internes, de nombreuses étamines et de plusieurs carpelles.
Chaque carpelle fécondé peut donner naissance à un fruit.
On voit ainsi se former des groupes de 3 à 7 jeunes fruits reliés par une de leurs extrémités.
Par la suite l'arbre régulera le surplus en n'en gardant que de 1 à 4.
Le fruit mûr est une baie comestible.
Sa chair savoureuse, rappelle la mangue.
L'asiminier mériterait d'être mieux connu et d'être plus souvent planté.
27 Septembre 2014
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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