Fleur au fruit - 2014 - Juin - Fiche 024
Cephalanthus occidentalis L.
Nom commum: Bois-Bouton, Bois-Noir
Famille: Rubiacées
Origine: Amérique du Nord
Le Bois-bouton est une des plantes rares que renferme le Jardin botanique de Strasbourg, car très peu cultivé en Europe.
L’arbuste appartient à une famille surtout tropicale, celle du café.
L’espèce occidentalis est la seule cultivée du genre Cephalanthus qui en comprend une dizaine et la seule rustique chez nous.
Dans la nature, le Bois-bouton pousse au bord de l'eau, dans des terrains humides.
Il craint beaucoup la sécheresse.
Les feuilles caduques, lancéolées, apparaissent opposées ou verticillées par trois.
Vénéneuses, elles contiennent un glucoside, la céphalantine, un poison par ingestion.
L’écorce a servi à soigner le paludisme, ayant des propriétés proches de la quinine.
Le Bois-bouton est planté comme ornemental pour ses curieuses inflorescences sphériques, très mellifères.
Les fleurs se regroupent pour former ce qui ressemble à une pelote d’épingles; les stigmates dépassant largement les corolles.
Les anthères elles sont plus courtes.
Le Bois-bouton est également planté pour lutter contre l’érosion des sols des terrains pentus.
14 Juin 2014
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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