2017 - Avril - Fiche058
Caltha palustris L.
Nom commun : Populage des marais
Famille des Renonculacées
Origine : Hémisphère Nord
Le Populage des marais est une plante commune dans la région.
Vivace, semi-aquatique, il croît en touffes au bord de l’eau, dans les endroits humides et les marécages.
Le genre Caltha ne comprend qu’une douzaine d’espèces, presque toutes originaires d’Amérique du Nord.
Au printemps, chaque touffe se pare de nombreuses fleurs d’un beau jaune doré, à 5 tépales, de nombreuses étamines, une dizaine de follicules libres.
Après fécondation, chacun de ces follicules mûrit plusieurs graines.
En forme de cornets, ils s’ouvrent pour libérer leurs graines qui flottent jusqu’à un lieu favorable à la germination.
Comme la plupart des Renonculacées, le Populage des marais contient de la proto-anémonine, un alcaloïde, qui rend son ingestion toxique autant pour nous que pour le bétail.
Ce poison explique que certains champs et prairies soient couverts au printemps, des fleurs jaunes de Caltha et de Renoncules, soigneusement évitées par les herbivores.
Bien que la plante en contienne dans toutes ses parties, elle peut quand même se se consommer cuite avant la floraison
58 Avril 2017
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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